Alla bloggartiklar
71 artiklar
12 fräscha salladsrecept som gör det mesta av dina grönsaker
Söker du inspiration till din nästa sallad? De här ljuvliga salladsrecepten är en fröjd för smaklökarna. Vissa innehåller fänkål, andra frukt. Flera passar till lunch eller middag, medan andra passar bäst som tillbehör. Men alla har de en sak gemensamt: De är fullpackade med läckra och näringsrika grönsaker och smakar otroligt gott.
LÄS MER
Matberedare jämfört med hackare – vilken är din bästa vän i köket?
Du kanske undrar vad skillnaden är mellan en matberedare och en hackare? Vad får jag hjälp av, och vad kan till och med ta min matlagning till nästa nivå? En hackare är ett praktiskt verktyg för att finhacka ingredienser på några sekunder, medan kraftfulla matberedare finns i olika former och storlekar och klarar alla konsistenser och alla sätt att skära, strimla och hacka! Upptäck mer om skillnaden mellan de otroligt användbara köksapparaterna – matberedaren och hackaren eller minihackaren.
LÄS MER
10 läckra recept på salladsdressing som gör en god sallad helt oförglömlig
Underskatta inte betydelsen av en god dressing. Rätt dressing kan förvandla några enkla grönsaker till en sallad med fantastiska smaker. Dessutom tillför dressing både färg och konsistens. Är du ute efter en klassisk krämig dressing till en caesarsallad? Eller en kryddstark asiatisk dressing som även fungerar som dipp till dumplings? Var och en av dessa 10 dynamiska dressingar tar fram det bästa i salladen.
LÄS MER
8 tips för att göra perfekta kakor varje gång
Undrar du hur du gör perfekta kakor? De här 8 baktipsen får dig på rätt köl. De hjälper dig inte bara att baka en perfekt sats varje gång – de förvandlar dig till en mer självsäker bagare också. Så ta fram din KitchenAid-köksmaskin och alla ingredienser och börja baka.
LÄS MER
Typer av kaffedrycker
Sugen på kaffe? Då ska vi se … Det finns mängder av olika slags kaffedrycker, så du kan tillfredsställa suget även om du suktar efter något riktigt ovanligt. Varmt, kallt, kryddat … eller i en cocktail … spetsad med lite alkohol? Upptäck de mest älskade och populära kaffedryckerna och hur du kan göra dem själv hemma. Introducera en hel värld av förstklassigt kaffe i ditt kök, med allt från en stadig espresso till en dekadent affogato. Då kör vi igång!
LÄS MER
17 läckra kakrecept att lägga på önskelistan över kakor
Kakor med chocolate chips eller havre. Mjuka och sega eller spröda och fjäderlätta. Kakor finns i alla former och storlekar. Men det finns en gyllene regel för alla kakor: hembakade slår alltid butiksköpta. Vill du sno ihop ett gäng chocolate chip-kakor i ett nafs? Eller letar du efter nästa utmaning när du bakar kakor? Här är 17 läckra kakrecept som du kan baka.
LÄS MER
Gör varje dag till pannkakans dag med de här åtta enkla pannkaksrecepten
Pannkakor kräver bara grundläggande ingredienser och grundläggande matlagningskunskaper. Men de här pannkakorna smakar allt annat än enkelt. Inte undra på att de har varit en frukostsuccé så länge vi kan minnas. Vill du ha fluffiga amerikanska pannkakor? Eller letar du efter det ultimata franska crêpe-receptet? Vart och ett av de här åtta läckra pannkaksrecepten är värt att värma upp stekpannan för. Och om du använder rätt verktyg har du snart en stor trave redo på nolltid. Använd din KitchenAid-blender eller stavmixer för att snabbt få en jämn smet, eller ta hjälp av din KitchenAid-köksmaskin för att ge dina fluffiga pannkakor ett extra lyft.
LÄS MER
Tre viktiga tips när du gör egen pizzadeg
Pizza. Nästan alla gillar det, och alla har en favorit. Det är förstås väldigt enkelt att beställa en pizza från sitt favoritställe på fredagskvällen, men det ligger något otroligt tillfredsställande i att äta en pizza som man har gjort själv helt från grunden. Vill du göra egen pizza med restaurangkvalitet hemma? Ha de här tre viktiga tipsen i åtanke och låt din köksmaskin från KitchenAid hjälpa dig med jobbet.
LÄS MER
Så förvarar du färsk pasta
Färsk pasta brukar vara en favorit eftersom den är både god och mättande. Men det blir ofta pasta över. Så, vad kan vi hemmakockar göra? Det är viktigt att veta exakt hur du bäst förvarar pastan för att bevara smaken. Om du behöver tips på hur du förvarar färsk pasta har du kommit rätt. Lär dig de bästa förvaringsmetoderna, däribland hur du torkar och fryser pastan, så att du kan njuta av den vecka efter vecka.
LÄS MER
7 recept på hemlagad pizza som alla vid bordet kommer att älska
Skuren eller hopvikt. Rund eller rektangulär. Med tomatsås eller ost. Alla har sin favorit, men det finns en sak vi alla är överens om: pizza är så gott. Särskilt när den är hemlagad. Vill du prova att göra pizza från grunden? Eller vill du utöka din repertoar med en vegetarisk pizza eller lågkolhydratspizza? Med de här pizzarecepten och hjälp att knåda pizzadegen från din köksmaskin , matberedare eller blender kan du få en bra start på din nästa måltid.
LÄS MER
Det finns fem olika typer av smördeg
Oavsett om det handlar om de där spröda croissanterna eller mördegskakorna, är en välgjord deg alltid hemligheten bakom dina mest lyckade bakverk. När du bakar dina favoritkakor hemma är degen nyckeln till framgången. Om du lär dig att göra de här fem olika typerna av smördeg, kan du baka vad som helst och bespara dig ett besök på bageriet.
LÄS MER
Köksmaskin med lyftarm jämfört med fällbart drivhuvud: Vad är skillnaden?
Behöver du en köksmaskin i ditt liv, men är inte säker på om du ska välja en modell med lyftarm eller fällbart drivhuvud? Vi finns till hands för att hjälpa dig med beslutet om vilken som är rätt för dig och din livsstil. Om du älskar att laga mat och baka är det definitivt en god idé att investera i en köksmaskin, oavsett om du är en nybörjare eller en cordon bleu-kock. När du använder den slipper du det ansträngande arbetet med att baka och laga mat i större satser, vilket gör det mycket lättare att följa knepiga recept. Men vad är skillnaden mellan en köksmaskin med lyftarm och en med fällbart drivhuvud? Vi ska ta en närmare titt på dessa hjälpredor …
LÄS MER