Matlagningstips
39 artiklar
Har du någonsin undrat hur du bakar perfekta kakor? Eller hur du gör pasta från grunden – och andra tips för att göra det perfekt? Uppgradera dina kunskaper bland vårt urval av bloggar med matlagningstips.
Poké i alla dess färger
Låt oss bekanta oss med den hälsosamma hawaiianska maten som tar finsmakare med storm
LÄS MER
Håll energin uppe!
Du har stora mål, men knappt någon energi för att ta dig igenom träningen på gymmet. Eller så lägger du all din energi på att nå dessa mål och är för trött för kvalitetstid när du kommer hem. Du behöver inte oroa dig, vi har 3 smaskiga tips för att ladda (om) batterierna.
LÄS MER
Fördelar med att göra egen barnmat
Vi vill att våra barn ska växa upp lyckliga och hälsosamma, mat är en viktig del av det. Men att göra egen barnmat låter dyrt och tidskrävande. Som tur är har vi tre tips som kan få dig att ändra dig!
LÄS MER
Ge mig mitt protein
Så kan vi integrera det viktigaste vår kropp behöver i vår mat
LÄS MER
Nice cream
Låt oss fördjupa oss i "nice cream", en nyttigare version av glass – och jag delar med mig av mina tips!
LÄS MER
Preppingrevolution
Laga hela veckans mat på en dag och befria din passion för matlagning från tidsgränser
LÄS MER
Vad är crema i kaffe?
Det anses vara kännetecknet för en perfekt espresso, men vad är crema? Och varför är det så eftertraktat? Vi avslöjar hemligheterna bakom det flyktiga, rostfärgade espressoskummet och hur det uppnås med en espressomaskin hemma.
LÄS MER
Se mig, drick mig
Lockande och hälsosamma drycker att ta med: du ser dem, du vill ha dem … utan tvekan!
LÄS MER
En läcker guide till sockeralternativ
Hej! Om du letar efter bra alternativ till vanligt socker har du kommit helt rätt. Det finns gott om alternativ till socker, och ja, du kan även baka med dem. Jag delar med mig av mina favoriter och några tips och tricks som kommer att göra det superenkelt att använda olika typer sockeralternativ.
LÄS MER
Tre sätt att göra iskalla fruktdrinkar i sommar
Tre läckra kalla drycker att njuta av på grillkvällar. Tre supersnabba och enkla recept på iskylda mocktails. Och tre tips för en av de viktigaste ingredienserna en varm sommardag: is! Använd den som den är för att kyla ner din skapelse. Eller använd våra köksmaskiner, blenders och tillbehörsdelar. Lek med konsistensen på dina uppfriskande, iskalla drycker. Slät, knaprig eller något mittemellan – du väljer själv vilken struktur du vill skapa.
LÄS MER
Tips och recept för att hjälpa dig att äta gott hela veckan
Fullt upp och knappt med tid att laga mat? Då kan det vara rätt lösning för dig att laga måltiderna i förväg. Det hela är enkelt. Du förbereder måltider i förväg – oftast på helgen – och portionerar ut dem till senare i veckan. Det är ett bra sätt att kunna äta nylagad, balanserad mat utan att behöva laga mat varje dag. Och som extra bonus? Du sparar tid, minskar matavfallet och behöver aldrig undra vad du ska hitta på till middag igen. Allt som krävs är lite planering och gott om tid för förberedelserna. Men inte ens då behöver det ta flera timmar. Jobba bara med KitchenAids blender, matberedare och köksmaskin så går processen snabbt. Vill du testa att förbereda måltiderna i förväg? Eller bli ännu bättre på det? Här är några tips och recept att komma igång med.
LÄS MER
Hur man skummar och ångar mjölk
Klassisk caffè latte, silkeslen flat white … skummig cappuccino. När du gör äkta kaffedrycker hemma är det en konst att förbereda mjölken. Är inte varm mjölk bara varm mjölk? Nej. Det finns en hårfin skillnad mellan hur man skummar mjölk och hur man ångar mjölk för att få en perfekt kopp kaffe med mjölk. Om du gör kaffe för hand eller med en espressomaskin och ett ångrör, kan du läsa vidare och ta reda på hur du gör det som ett proffs.
LÄS MER