Receptinspiration
24 artiklar
Letar du efter receptinspiration till kvällens middag – eller behöver du få nya recepttips för att imponera på dina vänner? Då har du kommit till rätt ställe. Slipp stressen med att leta efter nya recept och gör dig redo för att ge dig ut på en ny matlagningsresa.
12 brödrecept med köksmaskiner från KitchenAid
Att baka bröd från grunden kräver skicklighet, erfarenhet och massor av tålamod. Men lyckan över att ta ut ett perfekt gyllenbrunt, knaprigt bröd ur ugnen är oslagbar– fråga vilken bagare som helst. Vill du bli bättre på att baka bröd? Eller börja baka? Utmana dig själv med de här 12 brödrecepten som du kan baka med köksmaskinerna från KitchenAid.
LÄS MER
19 espressobaserade recept att göra och smutta på hemma
Vill du imponera på dina vänner med en riktigt god hemgjord Espresso martini på nästa middagsfest? Eller vill du lära dig hur du gör en latte i caféklass hemma? Med dessa stegvisa recept till hands och lite hjälp från din espressomaskin från KitchenAid kan du förvandla köket till din egen baristastation. Det finns en espressobaserad dryck för alla tider på dagen, från en smakfull macchiato till en vågad Irish coffee. Bläddra bland dessa 19 recept och välj din favorit som du sedan kan göra och smutta på i ditt eget hem.
LÄS MER
22 recept på läckra soppor att sörpla på året runt
Är det ett snabbt och näringsrikt mellanmål eller en komplett måltid? Värmande och trygg eller kall och förvånansvärt uppfriskande? Soppa är allt det här. Det är den ultimata allround-rätten. Du kan hålla den enkel och lätt eller lägga till topping som färska örter, krämig ost eller knapriga krutonger, nötter och frön. Hur som helst är det ett enkelt och gott sätt att få din dagliga dos grönsaker. Så oavsett om du är sugen på en skål sammetslen soppa på butternutpumpa eller en iskall, uppiggande gazpacho har du kommit rätt. Var och en av dessa 22 smakrika soppor är så god att du inte vill gå miste om en enda droppe.
LÄS MER
23 recept för lyxiga söndagsbruncher
Är det din tur att hålla i nästa söndagsbrunch? Då har du hamnat på rätt ställe. Med dessa fantastiska 23 brunchrecept som inspiration skapar du en läcker brunchmeny på nolltid. Se till att bjuda på en blandning av söta och aromatiska rätter så att det finns något för alla. Är några av gästerna vegetarianer eller veganer? Glöm inte bort dem. När menyn är satt kontrollerar du om något kan göras i förväg. Det är till exempel smidigt att förbereda smet och dippsåser, och ställa in i kylen. På så sätt får du mer tid över till att steka ägg, blanda drycker – och allra viktigast – tillbringa tid med nära och kära. Det är väl det söndagsbrunchen handlar om i slutändan?
LÄS MER
Så här gör du perfekt cappuccino hemma
I den förnäma skaran av underbara saker som Italien har skänkt oss finns det en skatt som ofta tas för given. Om du någon gång har njutit av en perfekt tillagad cappuccino vet du att den hör hemma bland landets mest ikoniska exportprodukter. När den är gjord på rätt sätt är den som Sixtinska kapellet, napolitansk pizza och Lamborghinin bland kaffedrinkar. Och det bästa? Du kan göra den perfekta cappuccinon hemma. Med rätt ingredienser och lite övning kommer dina cappuccinos snart att stå sig väl mot de som serveras i de mysiga caféerna på Roms kullerstensgator.
LÄS MER
20 enkla kakrecept som alla bagare bör kunna
Kan du inte få nog av den där goda, uppfyllande doften av nybakad kaka? Eller får du en kick av öppna ugnen och ta ut en utsökt, nygräddad kaka att bjuda dina nära och kära på? Oavsett vad som får dig att sätta på dig förklädet och ta fram köksvågen, är det alltid praktiskt att ha en arsenal med väl beprövade kakrecept. För när det gäller kakbak behövs ingen särskild anledning. Börja med att lära dig de här 20 enkla men goda kakrecepten och utöka din receptbok.
LÄS MER
20 recept på cocktails och mocktails som får fart på alla fester
Det bästa med cocktails och mocktails? De höjer stämningen! Även de enklaste sammankomster blir till fest när highball- och coupeglasen kommer fram. Oavsett om du skålar in det nya året eller vill förvandla poolhänget till fest får de här 20 festliga recepten på cocktails och mocktails fart på festen. Du kan snart njuta av din favoritdrink – koppla bara in KitchenAid-blendern och blanda drinkar, gör en slushie eller krossa is. Är du redo att sätta igång?
LÄS MER
17 läckra kakrecept att lägga på önskelistan över kakor
Kakor med chocolate chips eller havre. Mjuka och sega eller spröda och fjäderlätta. Kakor finns i alla former och storlekar. Men det finns en gyllene regel för alla kakor: hembakade slår alltid butiksköpta. Vill du sno ihop ett gäng chocolate chip-kakor i ett nafs? Eller letar du efter nästa utmaning när du bakar kakor? Här är 17 läckra kakrecept som du kan baka.
LÄS MER
12 fräscha salladsrecept som gör det mesta av dina grönsaker
Söker du inspiration till din nästa sallad? De här ljuvliga salladsrecepten är en fröjd för smaklökarna. Vissa innehåller fänkål, andra frukt. Flera passar till lunch eller middag, medan andra passar bäst som tillbehör. Men alla har de en sak gemensamt: De är fullpackade med läckra och näringsrika grönsaker och smakar otroligt gott.
LÄS MER
10 läckra recept på salladsdressing som gör en god sallad helt oförglömlig
Underskatta inte betydelsen av en god dressing. Rätt dressing kan förvandla några enkla grönsaker till en sallad med fantastiska smaker. Dessutom tillför dressing både färg och konsistens. Är du ute efter en klassisk krämig dressing till en caesarsallad? Eller en kryddstark asiatisk dressing som även fungerar som dipp till dumplings? Var och en av dessa 10 dynamiska dressingar tar fram det bästa i salladen.
LÄS MER
Gör varje dag till pannkakans dag med de här åtta enkla pannkaksrecepten
Pannkakor kräver bara grundläggande ingredienser och grundläggande matlagningskunskaper. Men de här pannkakorna smakar allt annat än enkelt. Inte undra på att de har varit en frukostsuccé så länge vi kan minnas. Vill du ha fluffiga amerikanska pannkakor? Eller letar du efter det ultimata franska crêpe-receptet? Vart och ett av de här åtta läckra pannkaksrecepten är värt att värma upp stekpannan för. Och om du använder rätt verktyg har du snart en stor trave redo på nolltid. Använd din KitchenAid-blender eller stavmixer för att snabbt få en jämn smet, eller ta hjälp av din KitchenAid-köksmaskin för att ge dina fluffiga pannkakor ett extra lyft.
LÄS MER
7 recept på hemlagad pizza som alla vid bordet kommer att älska
Skuren eller hopvikt. Rund eller rektangulär. Med tomatsås eller ost. Alla har sin favorit, men det finns en sak vi alla är överens om: pizza är så gott. Särskilt när den är hemlagad. Vill du prova att göra pizza från grunden? Eller vill du utöka din repertoar med en vegetarisk pizza eller lågkolhydratspizza? Med de här pizzarecepten och hjälp att knåda pizzadegen från din köksmaskin , matberedare eller blender kan du få en bra start på din nästa måltid.
LÄS MER