20 recept på cocktails och mocktails som får fart på alla fester

12 goda cocktailrecept värda att skåla till

Från gamla klassiker som mojito eller piña colada till överraskande blandningar av Moscow Mule eller Bellini. Alla dessa läckra cocktails passar lika bra att skåla med. Så ta fram blendern och dra igång festen.

De här recepten innehåller alkohol. Ansvarsfullt drickande. Alkohol bör konsumeras med måtta.

1. Recept på margarita

Om du gillar den där söta men ändå syrliga smaken av en klassisk margarita kommer du att älska den här frysta varianten. Samma smak. Konsistens som en slushie. Friskt bett. Välj inställningen för iskrossning på blendern om den har det, eller ställ in den på högsta hastighet så blir de här klara att surpla i sig på mindre än 5 minuter.

2. Fryst mangomargarita

Margarita och fryst mango. Det är en kombination som du inte stöter på så ofta. Den här cocktailen, som spetsas med cayennepeppar och är en isig version av en traditionell margarita, blir som ett fyrverkeri. Glöm inte att smakrik mango är nyckeln till den här cocktailen.

3. Recept på mojito

En mojito med mintsmak under en stekhet sommarkväll är svårslagen. Så behåll smaken och höj den avslappnande faktorn. Du behöver aldrig höja pulsen. Koppla bara in blendern och gör flera frysta mojitos i ett svep.

4. Moscow Mule

Vad är det som lockar så med Moscow Mule? Den är smakrik och svalkande. Ginger ale, vodka och myntablad – allt det vanliga ingår. Men vi har piffat till den med lite isflingor och hemgjord ingefärssirap. Vill du göra det helt rätt? Då ska du servera den i en traditionell kopparmugg.

5. Recept på kokosmojito

Låt dig inte luras av det lena utseendet på den här tropiska mojiton. Kokosgrädden kan mjuka upp smaken, men en skvätt kokoslikör ger fortfarande klös. Den är exotisk, en aning kolsyrad och ett säkert sommarkort.

6. Recept på piña colada

Vad är definitionen av en tropisk cocktail? En förtjusande piña colada. Den här bildsköna blandningen kombinerar söt ananas och syrlig ananasjuice med kryddig mörk rom och sammetslen kokosgrädde. Vi rekommenderar att du smuttar på den på nästa sommarträff.

7. Irish coffee

Den fylliga smaken av varmt kaffe, den fluffiga vispade grädden och den lena irländska whiskeyn. Den här riktigt härliga cocktailen är ett säkert sätt att smälta människors hjärtan under en kall vinterkväll. Vill du ta steget fullt ut? Strunta i snabbkaffet i köksskåpet och häll i en nygjord, enkel espresso. Det gör stor skillnad.

8. Espresso martini-cocktail

Är det här en aperitif eller en dessert? En cocktail eller en kaffedrink? Du behöver inte välja, den här klassiska klassikern uppfyller alla önskemål. Siktar du på att nå upp till bartendernivå? Locka fram din inre barista och brygg en dubbel espresso direkt.

9. Jordgubbsdaiquiri

Varm rosa färg och häftig fruktsmak. Om Barbie hade haft en signaturcocktail skulle det förmodligen vara den här. Servera den i ett kylt glas och smutta på den i solen. Har du inga färska jordgubbar att få tag på? Byt ut dem mot någon annan solig sommarfrukt.

10. Cocktail med salvia, honung och ananas

Den här trendcocktailen kräver lite mer tid och kunskaper än normalt, men den är väl värd besväret. Den söta men smakrika aromen av hemgjord salvia- och honungssirap får dig att tappa hakan, medan den söta, frysta ananasen rundar av hela smaken. Garneringstips: Toppa den med en kvist bränd salvia för att få fram örtsmakerna ännu mer.

11. Slush med vin och vattenmelon

Den här ”sommarfesten i ett glas” har allt en bra sommardrink behöver. Den är uppfriskande, går snabbt att göra och är precis lagom fruktig. Dess grund? Minivattenmeloner. De är en aning sötare än sina större syskon och balanserar rosévinets fyllighet och komplexitet perfekt.

12. Bellinigranité

Om brunch var en tävling skulle den här enastående drinken vara en given medaljvinnare. Den här iskalla varianten av en klassisk bellini är mousserade, knaprig och iskall. Hemligheten bakom den? Byt ut de vanliga persikorna mot isflingor med persikosmak.

8 enkla mocktailrecept som får dig att sluta tänka på cocktails

Har du något att fira, men vill göra det utan alkohol? Då finns det andra alternativ. Och de slår den vanliga trista läsken med hästlängder och de alkoholfria varianterna av klassiska cocktails. De här åtta mocktailrecepten är läckra på sina egna sätt.

1. Mule-mocktail med tranbär

Den här röda, alkoholfria versionen av Moscow Mule smakar lite syrligare tack vare den hemmagjorda purén av lime och tranbär, men den har ändå sting. Frysta tranbär är ett alternativ, men om det är tranbärssäsong kan du använda färska bär när du snor ihop den här perfekta julmocktailen.

2. Melondrink med is

Om du vill göra något annat än den traditionella mocktailen med fruktsmak ska du lägga till den här på din ”att-göra-drink-lista”. Den söta smaken av melon och en ton av frisk mint – sommarens alla fräscha smaker – ger en perfekt arom i den här alkoholfria blandningen.

3. Flädermocktail

Letar du efter en välsmakande men alkoholfri aperitif att smutta på eller servera på nyårsafton? Den här mousserande flädermocktailen passar perfekt in på beskrivningen. Du lyxar till den med de underbara röda tranbären – som är som bäst på vintern – i kombination med den lätta, blommiga smaken av fläder.

4. Frozen palomamocktail

Den här frostade paloman frestar dig att få smak för det bittra. Den innehåller huvudsakligen grapefrukt, därav den syrliga citrusinriktade smaken. Den serveras i sockerkantade glas med en grapefruktskiva på kanten och du sörplar i dig den med sked tills du når botten.

5. Aloe veramocktail

Gurka, kokosvatten och aloe vera … Med tanke på ingredienserna skulle den här näringsrika mocktailen passa lika bra in på en lyxig hälsoretreat. Det kanske är för att den smakar lika uppfriskande som ett isbad efter en varm bastu.

6. Mangomocktail

Vad du än gör, så hoppa inte över chilisaltet på kanten av glaset i den här drinken. Den salta och lite kittlande känslan på tungan balanserar den söta mangosmaken i den här mexikanskinspirerade lemonaden. Vill du ha en helt och hållet mexikansk smaksensation? Drick den till tacos.

7. Fruktbål

Känner du för att spetsa till kvällen utan alkohol? I den här fruktdrinken, som ser ut som spritz, blandas söta jordgubbar med väldoftande ananas och kolsyrad limeläsk. Det kommer att få dina smaklökar att dansa.

8. Jordgubbsmocktail

Grunden? Ett kallt, robust svart te. Och som motvikt? Den saftiga, söta smaken av färska jordgubbar. Resultatet? En mycket brunch-vänlig alkoholfri dryck som du kan smutta på och som gör dig lycklig.