10 läckra recept på salladsdressing som gör en god sallad helt oförglömlig

Hemgjord dressing gör hela skillnaden. Med dessa KitchenAid-redskap är den klar på nolltid.

Det är enklare än du kanske tror att göra dressing från grunden, särskilt om du använder rätt redskap. Dessa KitchenAid-apparater är gjorda för att hacka, mixa eller emulgera dressingingredienser snabbt och grundligt. På bara några sekunder har du en hemlagad krämig ranchdressing eller en syrlig vinägrett.

Matberedare – det självklara valet för större mängder

Det här kraftpaketet levereras med en rad olika knivar. Örter, vitlök, nötter … Det finns ingen dressingingrediens som den inte kan hacka eller puréa. Dressingar blir helt släta och underbart krämiga, medan vinägretter emulgeras grundligt. Och eftersom skålen är så stor kan du enkelt göra en extra stor sats av din favoritdressing.

Hackare – perfekt för små portioner

Den är kompakt, mångsidig och så lätt att använda. Med ett enda knapptryck kan du hacka och mixa örter, schalottenlök och alla andra ingredienser du behöver till din dressing. Den här apparaten förtjänar en fast plats på köksbänken. Den är perfekt för daglig användning.

Stavmixer – idealisk för snabb mixning

Vill du ha en lätt och len eller tjock och krämig dressing? När du använder stavmixern blir resultatet precis som du önskar. Du behöver ingen extra mixerskål – sätt bara ner mixern i skålen eller behållaren du tänker servera dressingen i och börja mixa. Dressing för en? Ett ögonblick bara.

Blender – för riktigt lena dressingar

Med din blender kan du skapa en silkeslen dressing på ett ögonblick. Med en kraftfull motor och vassa knivar gör blendern även de tuffaste ingredienserna riktigt släta.

10 salladsdressingar som tar fram det bästa i salladen

En god dressing är avgörande för helheten. Den ger salladen så mycket mer djup och komplexitet. Koppla in din KitchenAid-blender och skapa lena dressingar och grundligt emulgerade vinägretter på nolltid med magiskt resultat.

1. Caesarsalladsdressing

Den här klassikern behöver knappast någon närmare presentation. Den sammetslena konsistensen och de djärva smakerna passar perfekt med de krispiga salladsbladen.

2. Pestosalladsdressing

Mycket smak med lite jobb. En skvätt av denna traditionella pesto med rostade pinjenötter, väldoftande basilika och parmesanost förvandlar en enkel grönsallad till ett mästerverk.

3. Thaisalladsdressing

Har du någonsin farit fram på Bangkoks myllrande gator i en tuk-tuk? Precis så smakar den här dressingen. Galangal, citrongräs, kokosmjölk, jordnötter … Här finns alla typiskt thailändska smaker med. Blanda ner den i sallader och nudelbowls eller servera som dipp till färska vårrullar.

4. Enkelt vinägrettrecept

Letar du efter en snabb och enkel vinägrett att ringla över din krispiga sallad? Då har du hittat den. Och som extra bonus? Den här smakrika allround-dressingen fungerar även som köttmarinad och sandwichsås.

5. Tahinidressing med lime

När du blandar den jordiga tahinismaken med honungens sötma slår det gnistor! Ett stänk av den här krämiga men lite syrliga dressingen gör alla slags sallader och bowls mer välsmakande.

6. Mangodressing

Fem minuter. Det är allt som krävs för att slänga ihop den här exotiska blandningen. Den piggar inte bara upp din sallad med tropiska smaker, utan tillför även lite färg.

7. Morotsdressing

Tänker du servera nudelsallad? Ge den lite extra bett med den här asiatiska dressingen. Ingefäran ger en diskret kick och morötterna en orange glöd. Prova även att doppa dina dumplings i den.

8. Hallonvinägrett

Lite sött, lite syrligt och massor av rosa. Den här fruktiga vinägretten livar upp allt från en enkel grönsallad till en vattenmelonsallad med gurka och fetaost.

9. Avokadodressing med koriander och lime

Krämig avokado, fräsch lime och färsk koriander ger den här dressingen en härligt grön färg. Häll den över din mexikanska sallad eller lägg lite på din taco, wrap eller buddhabowl.

10. Sås med koriander och vitlök

Den här lyxiga örtsåsen smakar lika läckert som den ser ut. Den förgyller alla slags sallader och är dessutom lika god utströdd på grillad fisk eller kött.

Hittade du dressingen du sökte, men funderar fortfarande på salladen? Ta en titt på dessa 12 läckra sallader och låt dig inspireras.