Vanliga frågor
Varför är det viktigt att spola vatten?
Temperaturen är mycket viktig för jämn extraktion och gott kaffe. Bara ett par graders skillnad kan leda till en underextraherad espresso som får en syrlig smak.
Genom att rengöra grupphuvudet (vilket betyder att du bara kör varmt vatten genom det) stabiliseras bryggtemperaturen.
Var den här artikeln till hjälp?