Vilken typ av pump använder maskinen?

Pumpen på 15 bar ger det optimala trycket som krävs för att göra en äkta och smakrik espresso.

När man gör en espresso har pumpen en förinfusion under lågt tryck som långsamt och stadigt tillför vatten till kaffet, vilket gör att det malda kaffet kan expandera innan extraktionen under högt tryck utförs.

Rätt tryck är nyckeln till att skapa enastående espresso. Femton bars tryck i espressomaskiner för hemmabruk hjälper till att skapa den där önskade creman, bibehålla en jämn temperatur för varje espresso och gör att du kan använda espressomaskinen kontinuerligt utan att behöva kyla ned den mellan dina shots.