Vad är PID-temperaturregulator på en espressomaskin?
PID står för Proportionell integrerad derivata. När det gäller en KitchenAid espressomaskin innebär det helt enkelt att vattentemperaturen ständigt övervakas genom små justeringar för att hålla den på inställd temperatur.
Utan en PID-regulator fungerar en espressobryggare mycket som en termostat. När temperaturen sjunker till ett visst tröskelvärde värms vattnet upp igen till den inställda temperaturen. Detta orsakar många fluktuationer i vattentemperaturen. PID säkerställer att temperaturen i espressomaskinen hålls konstant. Med högre temperaturjämnhet blir espressons kvalitet mer konsekvent, från textur till smak.
Var den här artikeln till hjälp?