Skip the navigation

Zucchinilasagne

KitchenAid Chef

En utsökt vegetarisk lasagne med zucchini, mozzarella och fetaost.

Import-Recipe - Zucchini lasagna

Zucchinilasagne

KitchenAid Chef

En utsökt vegetarisk lasagne med zucchini, mozzarella och fetaost.

Redskap

StandMixer
SheetCutter
Förberedelser
15min
Tillagning
20min
Totalt
35min
Portioner
2
Svårighet
Enkelt

Ingredienser

2 zucchinis

200 g fetaost

1 tomat, grovt skuren

100 g soltorkade tomater

1 tsk svartpeppar

1 klyfta vitlök

200 g mozzarella

5 basilikablad

Steg för steg

  1. Fäst frukt- och grönsakshyveln på köksmaskinen. Vrid frigöringsreglaget för kniven så att zucchinin får plats.

  2. Skala zucchinin och skär av ändarna om det behövs så att den passar i mathållaren och på matspettet.

  3. Placera zucchinin på grönsakshyveln.

  4. Kläm fast det tjocka bladet på frukt- och grönsakshyveln.

  5. Vrid hastighetskontrollen till 1 och ta emot zucchiniskivorna med händerna.

  6. Skär zucchiniskivorna så att de passar i ugnsformen.

  7. Lägg fetaost, tomat, soltorkade tomater, vitlök och svartpeppar i blendern. Blanda i 2 minuter på hastighet 6 tills såsen är slät.

  8. Lägg ett tunt lager på botten av ugnsformen och täck med zucchiniskivor.

  9. Lägg till ett lager sås och några skivor mozzarella. Upprepa det här steget tills du har slut på zucchiniskivor och sås.

  10. Sätt in formen i ugnen som är förvärmd till 200 C och grädda i 15-20 minuter.

  11. Avsluta med lite färska basilikablad.