Tzatziki
KitchenAid Chef
Tzatziki blir en god partydipp tillsammans med kex, sallad eller grillat kött.
Ingredienser
280 g grekisk yoghurt, silad
2 gurka
2 msk dill
1/2 tsk salt
2 msk citronjuice
1 vitlöksklyfta
Steg för steg
Lägg den silade grekiska yoghurten i kannan till mixern. Tillsätt citronsaft.
Skala gurkan. Skär den på längden och ta ut fröna. Skär i stora bitar och lägg i blendern.
Tillsätt vitlöksklyftan, dill och salt.
Blanda på hastighet 5 tills den nätt och jämt är blandad.
Servera med kex, på pitabröd eller med grillat kött.
