Det bästa receptet på köttmarinad med sojasås
Det enda köttmarinadreceptet du någonsin behöver.
Det bästa receptet på köttmarinad med sojasås
Det enda köttmarinadreceptet du någonsin behöver.
Redskap
Ingredienser
80 ml olivolja
3 springformar timjan
60 ml worcestershiresås
120 ml sojasås
1/2 tsk rödvinsvinäger
30 ml honung
1/2 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar
3 salladslökar
1/4 rödlök
1 vitlöksklyfta
Steg för steg
Lägg i olivolja, Worcestershire-sås, sojasås, rödvinsvinäger, honung, salt och svartpeppar i foodprocessorn.
Ta av timjanbladen från stjälkarna innan du lägger dem bland resten av ingredienserna.
Skär salladslöken och lägg den i foodprocessorn.
Skär löken och vitlöken i stora bitar och lägg dem i foodprocessorn.
Tryck på pulsknappen och mixa tills det bara finns små bitar kvar.
Lägg en biff på en bricka. Häll marinaden över köttet, täck brickan med plastfolie och marinera i 30 minuter i kylskåpet.
Släng marinaden och torka biffen med en bit papper innan du grillar den.
