Rädisesmör
Lyxa till vanligt smör med färska rädisor och ta vårbrunchen till nästa nivå.
Rädisesmör
Lyxa till vanligt smör med färska rädisor och ta vårbrunchen till nästa nivå.
Redskap
Ingredienser
300 g rumstempererat smör
200 g rädisor
2 tsk grovt havssalt
Steg för steg
Skölj rädisorna och skär av bladen. Lägg dem i kannan på matberedaren och finhacka på hastighet 2.
Använd en silduk eller ren handduk för att suga upp vätskan från de hackade rädisorna.
Vänd rädisorna och saltet i smöret. Rulla smöret hårt i plastfolie och kyl i minst 4 timmar före servering.