Purjolökssoppa
KitchenAid Chef
Den här goda hemmagjorda soppan består av en handfull ingredienser.
Purjolökssoppa
KitchenAid Chef
Den här goda hemmagjorda soppan består av en handfull ingredienser.
Redskap
Förberedelser
5min
Tillagning
25min
Totalt
30min
Portioner
2
Svårighet
Enkelt
Ingredienser
1/4 lök
1 potatis
2 stjälkar purjolök
400 ml kycklingbuljong
1/4 msk salt
1/4 msk peppar
Steg för steg
Skiva purjolöken (endast den vita delen). Skala och skär potatisen i stora bitar. Ångkoka purjolöken och potatisen.
Skala och skär löken i stora bitar.
Häll buljongen i blendern. Tillsätt grönsakerna och kryddorna.
Sätt blendern på soppstativet och kör programmet tills det är klart.
Tillsätt lite matlagningsgrädde och servera med hemgjorda krutonger och hackad persilja.
