Majonnäs
Lär dig att göra perfekt hemlagad majonnäs på några minuter!
Majonnäs
Lär dig att göra perfekt hemlagad majonnäs på några minuter!
Redskap
Ingredienser
1 ägg
1 msk dijonsenap
1 msk vitvinsvinäger
1/2 msk salt
235 ml majsolja
1 msk citronsaft
Steg för steg
Knäck ett ägg och lägg det i den sladdlösa hackarens arbetsskål med visptillbehöret. Vispa i 25 sekunder på hastighet 2.
Tillsätt dijonsenap, vitvinsvinäger och salt. Vispa i 25 sekunder på hastighet 2.
Tillsätt gradvis majsolja med hjälp av påfyllnadsöppningen medan den sladdlösa hackaren är igång.
Tillsätt citronsaft, krydda och ytterligare salt om det behövs.
Blanda 65 g majonnäs med 1/2 tesked krispig chiliolja och servera med pommes frites.