Majonnäs
KitchenAid Chef
Lär dig att göra perfekt hemlagad majonnäs på några minuter!
Majonnäs
KitchenAid Chef
Lär dig att göra perfekt hemlagad majonnäs på några minuter!
Redskap
Förberedelser
5min
Tillagning
5min
Totalt
10min
Portioner
6
Svårighet
Enkelt
Ingredienser
1 ägg
1 msk dijonsenap
1 msk vitvinsvinäger
1/2 msk salt
235 ml majsolja
1 msk citronsaft
Steg för steg
Knäck ett ägg och lägg det i den sladdlösa hackarens arbetsskål med visptillbehöret. Vispa i 25 sekunder på hastighet 2.
Tillsätt dijonsenap, vitvinsvinäger och salt. Vispa i 25 sekunder på hastighet 2.
Tillsätt gradvis majsolja med hjälp av påfyllnadsöppningen medan den sladdlösa hackaren är igång.
Tillsätt citronsaft, krydda och ytterligare salt om det behövs.
Blanda 65 g majonnäs med 1/2 tesked krispig chiliolja och servera med pommes frites.
