Skip the navigation

Lammburgare

KitchenAid Chef

Saftiga hamburgare gjorda av lamm som är fulla av smak!

Import-Recipe - Lamb burgers

Lammburgare

KitchenAid Chef

Saftiga hamburgare gjorda av lamm som är fulla av smak!

Redskap

StandMixer
MeatGrinder
Förberedelser
10min
Tillagning
10min
Totalt
20min
Portioner
2
Svårighet
Enkelt

Ingredienser

135 g lammkött

1 klyfta vitlök

1/3 rödlök

1 msk färsk mynta, hackad

1 msk färsk basilika, hackad

1/3 spiskummin

1/3 tsk salt

1/3 tsk svartpeppar

1/3 tsk kanel

1 msk olivolja

Steg för steg

  1. Fäst köttkvarnsdelen med den fina malningsskivan på köksmaskinen.

  2. Dra hastighetsreglaget till 2 och börja mala köttet, vitlöken och löken i skålen till köksmaskinen.

  3. Fäst en flatblandare på köksmaskinen och blanda tillsammans med torkade kryddor och hackade färska örter på hastighet 2.

  4. Forma burgare med händerna.

  5. Tillsätt olivolja i en stekpanna. Tillaga hamburgarna i 5 minuter och vänd dem regelbundet.