Guacamoledipp
Guacamole är en god mexikansk dipp som gör succé på alla fester.
Guacamoledipp
Guacamole är en god mexikansk dipp som gör succé på alla fester.
Redskap
Ingredienser
2 mogna avokados
1/2 rödlök
1 vitlöksklyfta
1/2 tomat
1 lime, pressad
Steg för steg
Grovhacka avokadon. Lägg den i foodprocessorn med universalkniven i rostfritt stål.
Tillsätt limesaft och pulsera tills blandningen är slät men fortfarande har lite bitar. Flytta över avokadoblandningen till en skål.
Finhacka löken och tillsätt den i skålen. Halvera tomaten, ta ur fröna och tärna den. Lägg till bitarna i skålen.
Pressa vitlöken i skålen och tillsätt salt. Blanda allt försiktigt.
Avsluta med lite koriander.