Steg för steg

1. Sätt i den vändbara skivnings-/rivningsskivan i matberedaren och skiva gurkan på hastighet 2.

2. Lägg gurkskivorna i en salladsskål.

3. Skiva rödlöken på hastighet 2 med samma skiva. Lägg den i skålen.

4. Skär tomaterna i två delar. Lägg dem i skålen.

5. Tillsätt Kalamataoliver.

6. Skär fetaosten i kuber. Lägg dem i skålen.

7. Blanda rödvinsvinäger, citronsaft, torkad oregano, salt och peppar i en liten skål. Tillsätt långsamt olivolja under omrörning.

8. Häll dressingen på salladen.

9. Blanda försiktigt ihop allt och servera med rostade pitabröd.