GAZPACHO
Den här kylda grönsakssoppan från Spanien är svalkande under varma sommardagar.
GAZPACHO
Den här kylda grönsakssoppan från Spanien är svalkande under varma sommardagar.
Redskap
Ingredienser
800 g tomater
1 röd paprika
1 gurka
1 silverlök
2 klyfta vitlök
2 tsk vinäger
1 tsk salt
120 ml olivolja
Steg för steg
Dela tomaterna på mitten och ta bort fröna. Skär i stora bitar och lägg i mixern.
Skala gurkan, skär i bitar och lägg i mixern.
Dela den röda paprikan på mitten och ta bort fröna. Skär i bitar och lägg i mixern.
Skala löken, hacka grovt och tillsätt i mixern.
Skala vitlöken och lägg den i mixern.
Blanda grönsakerna på hastighet 7 i ca 30 sekunder till att blandningen är slät.
Tillsätt vinäger, olivolja och salt. Blanda i 30 sekunder.
Kyl före servering.
BLACK FRIDAY Upp till -30%
Det är dags att göra den till din med fantastiska erbjudanden på webbplatsen.