Frukostbagel med ägg och bacon
En mättande och frasig varm bagel är ett perfekt sätt att inleda dagen på.
Frukostbagel med ägg och bacon
En mättande och frasig varm bagel är ett perfekt sätt att inleda dagen på.
Redskap
Ingredienser
6 bagels utan frön
18 skivor cheddar
3 msk smör
9 ägg
1 tsk salt
1 tsk peppar
18 skivor bacon
3 avokado
Steg för steg
Halvera bagels. Välj önskad rostning på brödrosten och tryck på bagelknappen. Lägg dina bagels i brödrosten.
Ta upp bageln från brödrosten och lägg cheddar ovanpå så att den kan smälta.
Värm smöret i en stekpanna och knäck i äggen. Tillaga på medelvärme under omrörning med en stekspade. Tillaga i 3 minuter tills äggen precis har stelnat och krydda med salt och peppar.
Lägg baconskivorna i en stekpanna och stek på medelvärme tills de är knapriga.
Skär avokado i skivor och sätt ihop dina bagels.