Skip the navigation

Fluffig äggröra

KitchenAid Chef

Det bästa sättet att laga läckra, fluffiga ägg fulla med smak!

fluffyscrambledeggs_thumbnail.jpg

Fluffig äggröra

KitchenAid Chef

Det bästa sättet att laga läckra, fluffiga ägg fulla med smak!

Redskap

StandMixer
Förberedelser
10min
Tillagning
15min
Totalt
25min
Portioner
6
Svårighet
Enkelt

Ingredienser

6 ägg

200 ml standardmjölk

1 tsk salt

1/2 tsk peppar

4 msk gräslök, hackad

40 g smör

Steg för steg

  1. Knäck äggen i köksmaskinens skål och sätt fast vispen. Tillsätt mjölk, salt och peppar. Vispa på hastighet 4 i två minuter tills äggen har blivit lite skummiga.

  2. Tillsätt den hackade gräslöken och vispa på 1/2 hastighet i 30 sekunder.

  3. Värm smöret i en kastrull på medelhög värme. När smöret bubblar tillsätter du äggen och sänker till svag värme. Koka under regelbunden omrörning på låg värme i cirka 15 minuter. Servera omedelbart.