Steg för steg

1. Värm smör, ljus sirap och socker i en kastrull. Rör om tills allt har lösts upp.

2. Lägg havregryn och kanel i en skål till köksmaskinen och fäst flatblandaren. Blanda på hastighet 2 i 15 sekunder.

3. Tillsätt smörblandningen och blanda på hastighet 2 tills havregrynen är täckta. Flytta blandningen till en fyrkantig bakform som är smord med mycket smör. Grädda i en förvärmd ugn på 180 grader i cirka 25 minuter tills kanterna är gyllenbruna.

4. Mitten ska fortfarande vara dallrig. Låt svalna på en bricka i 4 timmar.

5. Ta ut från formen och skär i fyrkanter.