Cortado
Cortado är populär i Spanien och starkare än en ”flat white”, och är full av smak.
Cortado
Cortado är populär i Spanien och starkare än en ”flat white”, och är full av smak.
Redskap
Ingredienser
60 ml mjölk
2 koppar espresso
Steg för steg
Gör en dubbel espresso i din favoritkopp.
Ånga mjölken med hjälp av ångröret eller mjölkskummaren.
Häll mjölk i espresson och minimera skummet med en sked.
När du väl har hällt i mjölken i koppen toppar du med en liten mängd skum.
Om du vill göra en Honey Bee Cortado, tillsätter du vaniljsirap och honung i din espresso innan du tillsätter ångad mjölk.
Få KitchenAid x illy Espresso Exploration Kit
vid köp av en KitchenAid espressomaskin (värderad till upp till 1250 SEK) som inkluderar en avtagbar bönbehållare med lock, en mjölkbehållare med slang och lock, samt 3 burkar illy kaffebönor (Classico, Decaf och Brasil).