Skip the navigation

Bananmuffins med små chokladbitar

KitchenAid Chef

Släng inte dina gamla bananer – använd dem till dessa ljuvligt saftiga muffins.

Import-Recipe - Chocolate chip banana muffins

Bananmuffins med små chokladbitar

KitchenAid Chef

Släng inte dina gamla bananer – använd dem till dessa ljuvligt saftiga muffins.

Redskap

Blender
Förberedelser
5min
Tillagning
30min
Totalt
35min
Svårighet
Enkelt

Ingredienser

3 bananer

80 ml neutral olja

1 ägg

180 g vetemjöl

200 g strösocker

1,5 tsk bakpulver

1 tsk salt

150 g chokladbitar

Steg för steg

  1. Lägg olja, ägg och bananer i kannan till KitchenAid K400-blendern.

  2. Vrid till hastighet 5 och mixa tills blandningen blir slät.

  3. Tillsätt mjöl, strösocker, bakpulver och salt. Mixa på hastighet 3 tills en slät smet bildas. Häll smeten i en mixerskål och rör i chokladbitarna.

  4. Ställ muffinsformar i papper i en muffinsplåt. Fördela smeten i muffinsformarna. Grädda muffinsen i 30 minuter på 180 °C.