Redskap
Förberedelser
10min
Tillagning
15min
Totalt
25min
Portioner
6
Svårighet
Enkelt
Ingredienser
1 kg aprikoser
1 kg syltsocker (kontrollera förpackningen för proportionerna för sylt)
1 lime
Steg för steg
Skär aprikoserna på mitten och ta ut kärnorna.
Lägg i aprikoserna i foodprocessorn och tryck på pulsknappen. Tryck 3-4 gånger för att hacka aprikoserna.
Lägg i aprikoserna i en djup kastrull och krama ur limesaften.
Koka upp under konstant omrörning.
Tillsätt sockret och rör om kraftigt tills allt socker har lösts upp.
Häll den heta sylten i rena burkar, sätt på locken och vänd upp och ned. Låt svalna helt.
Gör den personlig för mors dag!
Kostnadsfri glassmaskin (värde 1999 SEK) med köksmaskin – Artisan By You eller 5KSM60SPX