Steg för steg

1. Skär aprikoserna på mitten och ta ut kärnorna.

2. Lägg i aprikoserna i foodprocessorn och tryck på pulsknappen. Tryck 3-4 gånger för att hacka aprikoserna.

3. Lägg i aprikoserna i en djup kastrull och krama ur limesaften.

4. Koka upp under konstant omrörning.

5. Tillsätt sockret och rör om kraftigt tills allt socker har lösts upp.

6. Häll den heta sylten i rena burkar, sätt på locken och vänd upp och ned. Låt svalna helt.