emeagif
Skip the navigation

Scones med apelsin och tranbär

KitchenAid Chef

En klassisk scone med vintertema. Apelsin, tranbär och kanel fyller köket med en arom med läcker doft.

orangecranberryscones thumbnail

Scones med apelsin och tranbär

KitchenAid Chef

En klassisk scone med vintertema. Apelsin, tranbär och kanel fyller köket med en arom med läcker doft.

Redskap

StandMixer
Förberedelser
10min
Tillagning
15min
Totalt
25min
Portioner
6
Svårighet
Enkelt

Ingredienser

70 g strösocker

2 apelsiner rivet apelsinskal

420 g vetemjöl

2,5 tsk bakpulver

1/2 tsk bikarbonat

1/4 tsk salt

1/4 tsk vaniljsocker

1/4 tsk kanel

170 g smör, tärnat och kylt

250 ml kärnmjölk

1 msk kärnmjölk till pensling

1 ägg

130 g torkade tranbär

1 msk rörsocker

Steg för steg

  1. Tillsätt smör och apelsinskal i skålen till köksmaskinen med flatblandaren. Mixa på hastighet 2 i en minut tills sockret har samma konsistens som våt sand.

  2. Tillsätt mjölet, bakpulver, bikarbonat, salt och kanel. Byt flatblandaren mot degblandaren. Tillsätt smöret och blanda på hastighet 1 tills smöret har blandats i ärtstora bitar.

  3. Tillsätt kärnmjölk, ägg och tranbär och blanda snabbt på hastighet 1 tills degen precis går ihop. Degen ska vara mer klumpig än slät, eftersom det ger fluffigare scones.

  4. Forma degen till en stor skiva på en mjölad yta. Tryck försiktigt ihop den så att den håller formen bättre. Använd en stor kniv för att skära degen i 6 kilar. Lägg dem på en plåt klädd med bakplåtspapper. Pensla sconesen med lite kärnmjölk och strö över lite rörsocker för att få en fin gyllene skorpa.

  5. Grädda i 15 minuter i förvärmd ugn på 200°C. Överför till ett bakgaller för att svalna.

Älskar du bakverk? Utforska fantastiska recept

BLÄDDRA BLAND ALLA RECEPT
hibiscusempanadas_wallpaper.jpg

Amuse-bouche

Hibiskusempanadas

Letar du efter en unik twist på dina vanliga klassiska empanadas? Jag slår vad om att du aldrig har tänkt på en twist med hibiskus!

Duration

2 timmar 40 minuter

LÄS MER
vegetablesausagerolls thumbnail

Amuse-bouche, Varmt, Kallt

Grönsakskorvrullar

Det här vegetariska partysnackset är fullpackat med örtsmak.

Duration

40 minuter

LÄS MER
Import-Recipe - Asparagus quiche

Vegetariskt, Huvudrätt

Sparrispaj

Duration

1 timme 20 minuter

LÄS MER
Import-Recipe - Baked Brie Veggie Tart

Vegetariskt, Varmt, Huvudrätt

Paj med brie och grönsaker

Krämig brie och grönsaker i gyllene pajdeg. Den här maträtten är en perfekt förrätt eller en värmande lunch. Tillaga den med en köksmaskin från KitchenAid.

Duration

50 minuter

LÄS MER
Import-Recipe - Veggie frittata

Grönsaksfrittata

Perfekt fritatta full av sommargrönsaker.

Duration

40 minuter

LÄS MER
Import-Recipe - Asparagus and peas quiche

Vegetariskt, Huvudrätt

Easy pea and asparagus quiche with fresh cream

Duration

1 timme 45 minuter

LÄS MER

De bästa verktygen för mixning

Kitchenaid Food processor 5KSM70SHXEPP Pebbled palm Profile
Kitchenaid Food processor 5KSM70SHXEPP Pebbled palm Kit
Kitchenaid Food processor 5KSM70SHXEPP Pebbled palm Frontal
Kitchenaid Food processor 5KSM70SHXEPP Pebbled palm Perspective
Kitchenaid Food processor 5KSM70SHXEPP Pebbled palm Lifestyle

KÖKSMASKIN MED LYFTARM 6,6L - ARTISAN

Designad för att kombinera form och funktion för att göra den komplett.

5KSM70SHXEPP
Contour silver
Pebbled palm
Cast iron black
Medallion silver
Röd metallic
Röd
Dried rose
Crème
Mattsvart
Svart
Contour silver
Pebbled palm
Cast iron black
Medallion silver
Röd metallic
Röd
Dried rose
Crème
Mattsvart
Svart
kr 9 999,00
Kitchenaid Food processor 5KSM193ADEAG Agave Profile
Kitchenaid Food processor 5KSM193ADEAG Agave Kit
Kitchenaid Food processor 5KSM193ADEAG Agave Frontal
Kitchenaid Food processor 5KSM193ADEAG Agave Perspective
Kitchenaid Food processor 5KSM193ADEAG Agave Lifestyle

KÖKSMASKIN MED FÄLLBART DRIVHUVUD, 4,7L - ARTISAN BY YOU

Ikonisk köksmaskin i en regnbåge av färger. Tillbehör i rostfritt stål och möjlighet till personlig gravyr.

5KSM193ADEAG
Pebbled palm
Dried rose
Ink blue
Röd
Cast iron black
Agave
Imperial grey
Contour silver
Svart
Mineral water
Pistage
Röd metallic
Crème
Gul
Blue velvet
Medallion silver
Honey
Beetroot
Milkshake
Vit
Mattsvart
Pebbled palm
Dried rose
Ink blue
Röd
Cast iron black
Agave
Imperial grey
Contour silver
Svart
Mineral water
Pistage
Röd metallic
Crème
Gul
Blue velvet
Medallion silver
Honey
Beetroot
Milkshake
Vit
Mattsvart
kr 6 799,00
Kitchenaid Food processor 5KSMSFTA Profile
Kitchenaid Food processor 5KSMSFTA Kit
Kitchenaid Food processor 5KSMSFTA Perspective
Kitchenaid Food processor 5KSMSFTA Other 1
Kitchenaid Food processor 5KSMSFTA Other 2
Kitchenaid Food processor 5KSMSFTA Other 3
Kitchenaid Food processor 5KSMSFTA Other 4
Kitchenaid Food processor 5KSMSFTA Lifestyle 1
Kitchenaid Food processor 5KSMSFTA Lifestyle 2
Kitchenaid Food processor 5KSMSFTA Lifestyle 3

SIKT OCH VÅG

Sikta och väg torra ingredienser med vårt tillbehör för bakning med alla köksmaskiner.

5KSMSFTA
kr 2 199,00
Kitchenaid Food processor 5KSM5SSBRC Profile
Kitchenaid Food processor 5KSM5SSBRC Profile open
Kitchenaid Food processor 5KSM5SSBRC Other
Kitchenaid Food processor 5KSM5SSBRC Lifestyle 1
Kitchenaid Food processor 5KSM5SSBRC Lifestyle 2

MIXERSKÅL 4,8 L I ROSTFRITT STÅL - RADIANT COPPER

Mixerskål i metall i Radiant Copper för mellanstora köksmaskiner med fällbart tilt-head.

5KSM5SSBRC
kr 1 499,00
Kitchenaid Food processor 5KSM2CB5BGS Profile
Kitchenaid Food processor 5KSM2CB5BGS Frontal
Kitchenaid Food processor 5KSM2CB5BGS Frontal open
Kitchenaid Food processor 5KSM2CB5BGS Other 1
Kitchenaid Food processor 5KSM2CB5BGS Other 2
Kitchenaid Food processor 5KSM2CB5BGS Lifestyle
Kitchenaid Food processor 5KSM2CB5BGS Lifestyle detail 1
Kitchenaid Food processor 5KSM2CB5BGS Lifestyle detail 2
Kitchenaid Food processor 5KSM2CB5BGS Lifestyle detail 3
Kitchenaid Food processor 5KSM2CB5BGS Lifestyle detail 4

BRÖDSKÅL MED LOCK FÖR BAKNING

Brödskål med lock för bröd av hantverkskvalitet i hemmet. Gå från köksmaskinen till ugnen.

5KSM2CB5BGS
kr 2 099,00
Kitchenaid Food processor 5KSMPB5SS Profile
Kitchenaid Food processor 5KSMPB5SS Profile open
Kitchenaid Food processor 5KSMPB5SS Other
Kitchenaid Food processor 5KSMPB5SS Lifestyle 1
Kitchenaid Food processor 5KSMPB5SS Lifestyle 2
Kitchenaid Food processor 5KSMPB5SS Lifestyle 3

DEGBLANDARE FÖR MELLANSTORA KÖKSMASKINER MED FÄLLBART DRIVHUVUD - ROSTFRITT STÅL

Degblandare i rostfritt stål för lätta bakverk i mellanstora köksmaskiner med fällbart drivhuvud.

5KSMPB5SS
kr 999,00
Kitchenaid Food processor 5KSMPRA Profile
Kitchenaid Food processor 5KSMPRA Kit
Kitchenaid Food processor 5KSMPRA Other 1
Kitchenaid Food processor 5KSMPRA Other 2
Kitchenaid Food processor 5KSMPRA Other 3
Kitchenaid Food processor 5KSMPRA Lifestyle 1
Kitchenaid Food processor 5KSMPRA Lifestyle 2
Kitchenaid Food processor 5KSMPRA Lifestyle 3
Kitchenaid Food processor 5KSMPRA Lifestyle 4
Kitchenaid Food processor 5KSMPRA Lifestyle 5

PASTASKÄRARE OCH -VALS I 3 DELAR

Pastaskärare och -vals tillbehörsset för att göra pasta med alla köksmaskiner.

5KSMPRA
kr 2 699,00